01 / 06
Şefin
Yomra Kaşüstü · Trabzon
Taş Fırın Pide & Lahmacun
Yomra'da.
Lezzetin Enfes Hâli
Yomra Kaşüstü'nde taş fırın geleneği. Günlük açılan hamur, gerçek tereyağı, köy peyniri ve yerel kavurma ile yaprak, kapalı ve yuvarlak pide çeşitleri.
Kaydır
Hikâyemiz
Trabzon Yomra Kaşüstü'nde taş fırın geleneği ile pişen pide ve lahmacunlar. Yaprak, kapalı, yuvarlak — sofranızda 19 farklı imza tat.
Enfes Pide
Kampanyalar
Tadına Doyamayacağınız Fırsatlar
Lezzeti daha keyifli yaşamanız için hazırladığımız özel kampanyalar — sadece gel-al siparişlerinde geçerlidir.
★ Açılışa Özel
2 Lahmacun + 1 Ayran
250 ₺
Açılışa özel: iki lahmacun ve bir ayran sadece 250 ₺. Sınırlı süre için, kaçırmayın.
Sadece gel-al · Açılışa özel
Hediye
2 Pide Söyle
1 Lahmacun
Bizden!
Aynı siparişte 2 pide söyleyene 1 lahmacun bizden. Sevdiğinle paylaş, ikram bizden.
Sadece gel-al · Tek lahmacun ile sınırlı
Yemeğini Paylaş
Yemeğini Paylaş
İndirimi Büyüt.
Ne kadar kalabalıksanız, indirim o kadar büyük. Aileyle, dostlarla, ekipçe — paylaştıkça kazandıran fiyat.
Sadece online siparişlerde geçerlidir.
4 – 6 Kişi
%10
Online sipariş
6 – 10 Kişi
%15
Online sipariş
★☕
Dükkânda Büyük Grup mu?
Dükkânımızda planlanan büyük grup masaları için ekstra görüşme imkânı sunuyoruz. Doğum günü, kutlama, ekip yemeği — özel fiyat ve menü için bizi arayın.
Şefin Seçimleri
İmza Lezzetler
Müşterilerimizin en sevdiği, tablamızın incileri.
02 / 06
03 / 06
04 / 06
05 / 06
06 / 06
Hikâyemiz
Taş fırının
ustası.
Trabzon'un yöresel pide geleneğini, taş fırınımızın sıcaklığı ve usta ellerin dokunuşuyla buluşturuyoruz. Hamurdan iç harca her detay özenle hazırlanır.
- Günlük açılan taze yaprak hamur
- Gerçek tereyağı, yerel kıyma, köy peyniri
- Sucuk ve kavurma güvenilir üreticilerden
- Taş fırında, ahşap ateşin sıcaklığında
Hızlı Sipariş
Bir tık uzakta.
Sıcacık masanızda.
Telefonla arayın ya da WhatsApp'tan menüden seçerek hızlıca sipariş verin. Paket servisimiz Kaşüstü ve çevresine açıktır.
Yomra · Trabzon · Kaşüstü
Yomra Kaşüstü'nde Taş Fırın Pide Adresi
Enfes Pide, Trabzon Yomra Kaşüstü Mahallesi'nde yeni açılan, taş fırın geleneğini bugünün lezzet anlayışıyla buluşturan bir Karadeniz pide salonudur. Yaprak, kapalı ve yuvarlak formdaki pidelerimiz, günlük açılan taze hamur ve gerçek tereyağıyla, ahşap ateşin yüksek ısısında pişer. Kaşüstü, Akoluk, Yalıncak, Sancak ve Çamlık bölgelerine hızlı paket servis sağlıyoruz; menümüzde 22 farklı pide çeşidi ve klasik ince hamur lahmacun bulabilirsiniz.
Trabzon'da Taş Fırın Pidesi Neden Farklı?
Taş fırın; doğal taş plakalarda saklanan termal kütlenin, ahşap ateşin yüksek ısısıyla buluşmasıdır. Hamur bu sıcaklığa temas ettiği an yüzeyinde anlık bir kabuk oluşturur — bu kabuk pidenin çıtır kenarını doğurur, içeride hamur yumuşak kalır. Elektrikli fırınlar ısıyı hava sirkülasyonuyla taşır; taş fırın ise temas yoluyla pişirir. Aradaki fark masaya geldiğinde fark edilir. Daha fazla teknik detay için taş fırın pide geleneği yazımızı okuyabilirsiniz.
Yomra ve Çevresinde Pide Siparişi
Kaşüstü merkezinden Akoluk, Yalıncak, Sancak ve Çamlık'a kadar 5 km yarıçap içindeki tüm noktalara paket servisle ulaşıyoruz. Telefonla arayıp ya da WhatsApp'tan sipariş verebilir, sıcak pideyi kapınıza kadar getirtebilirsiniz. Gel-al tercih edenler için ayrıca açılışa özel 2 lahmacun + 1 ayran 250 ₺ ve aynı siparişte 2 pide söyleyene 1 lahmacun ikram kampanyalarımız var.
Hangi Pide Çeşidini Seçmeli?
Üç ana pide formu vardır: yaprak pide ince hamuruyla hafiftir, klasik yaprak kıymalı kaşarlı en sevilen versiyondur. Kapalı pide iç harcı tamamen sarmalar; kapalı kavurmalı kaşarlı Yomra'nın imza tatlarındandır. Yuvarlak pide daha kalın hamuru ve cömert iç harcıyla doyurucu bir öğündür. Detaylı karşılaştırma için yaprak, kapalı, yuvarlak pide farkı rehberimize göz atabilirsiniz.
Grup Yemekleri ve İndirimler
Doğum günü, mezuniyet, ekip yemeği gibi özel günler için online siparişlerde 4-6 kişi %10, 6-10 kişi %15 indirim uyguluyoruz. Mekânımız küçük ve samimi; kalabalık grup yemekleri için gel-al ve paket servis en pratik çözüm. 10+ kişilik özel siparişler için bizimle doğrudan iletişime geçebilir, özel menü hazırlatabilirsiniz.
Pide Rehberi
Yomra ve Trabzon Pide Rehberi
Taş fırın geleneğinden pide çeşitlerine, pratik tariflerden Yomra mahalle rehberine — uzman içerikler.
Pide RehberiYomra'da En İyi Pide Nerede Yenir? 2026 Lezzet Rehberi
Yomra Kaşüstü'nde taş fırın pide arıyorsanız doğru yerdesiniz. Yaprak, kapalı ve yuvarlak pide farkları, fiyat aralıkları ve paket servis önerileriyle eksiksiz Yomra pide rehberi.
Pide RehberiTrabzon'da Taş Fırın Pide Geleneği: Hamurdan Sofraya
Taş fırın nedir, neden pidenin lezzetini bu kadar değiştirir? Trabzon'un yöresel taş fırın geleneği, hamurun ısı ile etkileşimi ve modern fırınlardan farklarını detaylıca anlatıyoruz.
Pide RehberiYaprak, Kapalı ve Yuvarlak Pide Arasındaki Fark Nedir?
Yaprak pide neden ince, kapalı pide neden kapalı, yuvarlak pide neden göbekli? Üç ana pide formunun teknik farkları, lezzet karakterleri ve hangi iç harçla en iyi eşleştikleri.
Sıkça Sorulanlar
Merak Ettikleriniz
Sıkça aldığımız soruların cevapları.
01Paket servisiniz var mı?+
Evet, Kaşüstü ve çevresine paket servisimiz mevcuttur. WhatsApp'tan veya telefonla sipariş verebilirsiniz.
02Çalışma saatleriniz nedir?+
Her gün 11:00 – 23:00 saatleri arasında hizmet veriyoruz.
03Sipariş için iki numaranız var, hangisini arayalım?+
GSM hattımız (0 555 184 61 00) WhatsApp ile de aktiftir. Sabit hat (0 462 888 61 00) ise alternatif sipariş hattıdır.
04Mekânınız küçük mü?+
Mekânımız küçük ve samimi. Gel-al ve paket servis çözümlerimizle kalabalık aile veya grup yemeklerini kolayca masanıza taşıyabilirsiniz; 10+ kişilik özel siparişler için bizimle önceden iletişime geçmenizi öneririz.
05Rezervasyon kabul ediyor musunuz?+
Kalabalık gruplar için telefonla önceden bildirim almak işinizi kolaylaştırır.
06Hamur ve iç harç günlük mü?+
Tüm hamurumuz günlük açılır, iç harçlar günlük taze hazırlanır. Köy peyniri ve sucuğumuz güvenilir yerel üreticilerden gelir.
07Acılı seçenek var mı?+
Lahmacunumuz acılı ve acısız hazırlanabilir. Sipariş esnasında belirtmeniz yeterlidir.
08Online ödeme alıyor musunuz?+
Şu an için kapıda nakit ya da kart ile ödeme alıyoruz. Online ödeme yakında!
Sorunuzu bulamadıysanız bize ulaşın.
📞 0 462 888 61 00Mekânımız
Sıcacık bir akşam,
taş fırının kokusu.
